Hotel pousada está com vagas de empregos abertas para ajudante de cozinha, garçom, auxiliar de confeitaria no Rio de Janeiro;
Segue abaixo a descrição de cada vaga:
Ajudante de cozinha – Hotel pousada
Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
Organizar estoque seco;
Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);
Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas; hortaliças; legumes. Verduras, etc;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.
Garçom – Hotel pousada
Organizar as roupas limpas e sujas (guardanapo de tecido e/ou toalha de mesa), colocá-las no carrinho e levar até a rouparia e trazer limpas.
Montar, repor e desmontar o serviço de buffet (quando houver).
Verificar suprimentos na Copa (açúcar, adoçante, sal, catchup, maionese, geleia, shoyo, etc) e informar ao gestor a quantidade para que possa ser solicitada a compra.
Posicionar e passar toalhas de mesa.
Auxiliar de confeitaria – Hotel pousada
Conferir câmaras e geladeiras e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
Auxiliar na preparação do menu da confeitaria.
Preparar as bases da confeitaria, como pão de ló, massas folhadas, ganaches e outros.
Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1.
Hotel pousada no Rio de Janeiro
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