ajuda o pizzaiolo no preparo da massa de pizzas e calzones;
lava, corta e prepara os ingredientes para a produção dos recheios, coberturas e temperos;
prepara os molhos;
auxilia no processo de montagem das massas e recheios para pizzas doces e salgadas;
faz o preparo dos aperitivos que acompanham a refeição;
ajuda na limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos usados para fazer as pizzas e calzones.
Confere e solicita a reposição de mantimentos no estoque;
Prepara alimentos, geralmente pequenas refeições, lanches e recepção de convidados;
Serve bebidas (café, chá, suco);
Em reuniões ou eventos corporativos, ele coordena a equipe de garçons contratados;
Fazer a lista de produtos alimentícios necessários ou indicar carnes de qualidade
Preparar molhos e temperos
Preparar a carne para o assado
Servir aos convidados
Oferecer aos convidados e anfitrião carnes para todos os gostos: mal passada, passada e ao ponto, se for o caso
Limpeza do local de trabalho após a festa
Churrasqueiro
Auxiliar de Churrasqueiro
Copeiro
Passador de pizza
Restaurante a rodizio
Campo grande – RJ
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romanellagrill@gmail.com
