Chefe de Cozinha – Salário + Benefícios – Treinar a equipe sempre que necessário. Controle higiênico sanitário nas preparações de alimentos – Rio de Janeiro
Informações da vaga: Estamos contratando Chefe de Cozinha Experiência: Sólida experiência em hotelaria Atividades: ? Organizar as funções na cozinha; ? Elaborar, acompanhar e organizar pratos para o dia a dia e eventos especiais (coffee breaks,coquetel e refeições); ? Treinar a equipe sempre que necessário. Controle higiênico sanitário nas preparações de alimentos; ? Distribuir as rotinas para as atividades da escala, plantões, limpeza geral, diária, quinzenal, tanto ambiental quanto equipamentos; ? Conhecer os tipos de
cozinha; ? Conhecimento Técnico específico; ? Elaborar requisições diárias de material. Benefícios: ? Vale Transporte ? Vale Alimentação ? Refeição no Local ? Convênio Médico ? Convênio Odontológico Horário de Trabalho: Escala 6X1 Local: Rio de Janeiro – Zona Sul Interessados deverão enviar o curriculum com pretensão salarial para: recrutatalentos04@gmail.com, no assunto colocar Chefe de Cozinha.
