Chef de cozinha – restaurante – nova Iguaçu RJ

Elaboração do cardápio
Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas
Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem)
Coordenação da equipe de cozinha
Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos
Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros.

Chef de cozinha – restaurante – nova Iguaçu RJ
Elaboração do cardápio
Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas
Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem)
Coordenação da equipe de cozinha
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Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros.
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Residir em nova Iguaçu.
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