Boteco está com vagas de empregos abertas para auxiliar de cozinha, ajudante de limpeza, cozinheira, lavador de pratos no Rio de Janeiro;
Segue abaixo a descrição de cada vaga:
Auxiliar de cozinha – Boteco
Manter o ambiente da loja organizado e atrativo através de reposições e precificações de produtos dentro do padrão;
Preparar e separar os alimentos para serem encaminhados ao cozimento ou armazenamento;
Apoio na finalização de pratos, quando necessário;
Porcionamento e reposição de refeições;
Abastecimento e exposição dos produtos;
Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.
Ajudante de limpeza – Boteco
Responsável por manter todo a cozinha limpa garantindo que todos os ambientes estejam sanitizados, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária para o recebimento de mercadorias e funcionários;
Responsável por organizar o material de limpeza e por abastecer os recipientes de sabonetes, gel, papel toalha e papel higiênico em todos os locais que se faz uso destes produtos;
Responsável por operar a máquina de lavar louças (pratos e copos), pela higienização de utensílios, recipientes e panelas;
Responsável pelo armazenamento correto de utensílios, louças e recipientes garantindo a agilidade no momento da utilização dos mesmos;
Seguir o manual de boas práticas
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Cozinheira – Boteco
Responsável por preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
Preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade;
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
Preparar os alimentos de acordo com instruções do(a) Nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;
Lavador de pratos – Boteco
Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificados durante o exercício de suas atividades laborais;
Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienização sanitária e descrição geral sobre as características de produtos e materiais de cozinha e banquetes;
Interessados devem enviar o currículo para o e-mail:
stefane.grh@outlook.com
