AUXILIAR DE COZINHA, CAIXA, GARÇOM, COZINHEIRO – QUIOSQUES – RIO DE JANEIRO
Auxiliar de Cozinha:
Você será responsável por auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições e realizar o pré-preparo de todos os gêneros alimentícios, mantendo o ambiente limpo e organizado, visando contribuir para o bom funcionamento e higiene do setor.
Observação de tempo de preparo de alimentos; atender solicitações de cozinheiros/chef;
Conhecimento em boas práticas de fabricação.
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Caixa:
Abertura e fechamento do caixa com rapidez e eficiência;
Conhecer sua quebra de caixa e dar o devido tratamento;
Conhecer os principais erros de preço que passam pelo seu caixa, apoiar o líder e equipe em sua redução;
Apoiar o Comércio na recuperação de orçamentos;
Promover ações para captação de novos clientes e para retenção de clientes já existentes;
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Garçom:
Fazer a “mise-en-place” das mesas;
Recepcionar e acomodar os clientes; Anotar os
pedidos;
Fazer o pedido na cozinha e, ou, no bar de serviço;
Servir alimentos e bebidas, sabendo utilizar diversas modalidades de serviço;
Atender às reclamações dos clientes;
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Cozinheiro:
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas.
casadomaickop@gmail.com
lwconsultoria.rh@gmail.com
MERENDEIRA, AUXILIAR DE CRECHE, AUXILIAR DE LIMPEZA – CRECHE – RIO DE JANEIRO; INTERESSADOS DEVEM CLICAR AQUI PARA SE CANDIDATAR
